萌晟集团下属的西安壹品煌餐饮管理公司成立于2013年，团队以真诚传万里的服务理念，以西安为首建立了原味金锅猪蹄，已经注册了商标，经过最初的的皇后猪蹄到现在的原味金锅猪蹄品牌，以最正宗的适合大众口味在摊位销售在市场稳扎稳打，经过几年的年沉淀，让每一位摊位销售年营业额过十万，稳占市场。不仅以独特的特色口味传遍西安，精选的上等新鲜食材和优质的配料更是赢得口碑。每一种食材都是精挑细选，公司先生严格把关，精心配比，售卖方式统一由自己亲自现场售卖，每日与客户打沟通交流创建出适合客户口味的特色卤肉系列供给食客，沉淀了大批的忠实粉丝。

2014年，品牌日渐成熟，生意愈加火爆，吸引了不少投资者前来参观学习。两年时间，全国加盟商发展上百家，将最正宗的秘制特色猪蹄传遍中国，让客人体验最贴心的热情。

2016年，公司团队把秘制皇后猪蹄更改为奔跑吧猪蹄，正式进入西安各大小区门口，在各大小区门口，味道赢的一致好评，帮助更多的加盟商实现月收万元不是梦的梦想

2017年，公司团队注册的原味金锅猪蹄商标，正式进入品牌知识保护，保护加盟商的利益，同年7月注册西安煌上煌品牌餐饮有限公司，与每一位加盟商签订合同，保护加盟商的利益，同时给加盟商传递售卖技巧，董正桥先生创办出一种新颖的经营模式，让加盟商实现一份工作多份收入，借助互联网趋势体验互联+猪蹄全新的创业模式，品牌发展至今帮助全国各地的加盟商开启了创业梦。